فاصولياء

تمتاز البقوليات بالكثير من الفوائد الصحية، وذلك نظرًا لقيمتها الغذائية، لذلك نقدم لك أهم فوائد الفاصوليا البيضاء.

1- منخفضة المؤشر الجلايسيمي

2- مصدرًا غنيًا بالبروتين

مقارنة
التصنيف: الوسوم: ,

1- منخفضة المؤشر الجلايسيمي

المؤشر الجلايسيمي (GI) عبارة عن مؤشر يقوم بتصنيف الطعام وفقًا لتأثيره على مستوى السكر في الدم.

فالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تعني أنها قد تسبب ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، يليه انخفاض مفاجئ، مما يؤثر سلبًا على الطاقة لديك.

أما الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض فهي تحافظ على مستوى السكر في الدم، وتقلل من الجوع والمزاجية المرتبطة به.

2- مصدرًا غنيًا بالبروتين

البروتين يعد مادة ضرورية ومهمة لجسم الإنسان، فهو يدخل في العديد من العمليات والوظائف.

بدورها تعد الفاصوليا البيضاء غنية بالبروتين، كما أنها تمد جسمك بالكربوهيدرات.

0

TOP

X