Hot

زيت زيتون 750 مل

زيت الزيتون
هو زيت ناتج من عصر حبات الزيتون التي تقطف من الأشجار، ويستخدم زيت الزيتون في الطبخ والصيدلة والطب، وفي إشعال المواقيد الزيتية وفي الصّابون. زيت الزيتون مستعمل بكثرة لكونه غذاء صحي غني بالدّهون المفيدة والفيتامينات.

مقارنة
التصنيفات: ,

الوصف
يتم استخلاص زيت الزيتون من عصر ثمار الزيتون في الات مخصصة لذلك وتتم بعدة مراحل:
أولا يتم بوضع حبات الزيتون وتمريرها عب سلسلة متحركة تقوم بفصل الأوراق والشوائب وبعدها يتم غسل حبات الزيتون بالماء من الغبار والتراب.
ثانيا تقوم هذه السلسلة المتحركة بنقل حبات الزيتون النظيفة الى مطحنة حيث يتم بطحن حبات الزيتون بعد انتهاء هذه المرحلة يتم الحصول على عجين من حبات الزيتون والسوائل.
ثالثا تنتقل العجينة والسوائل الى مرحلة الكبس حيث تمرر بواسطة انابيب وهناك تكبس العجين ونحصل على السوائل المكونة من ماء وزيت.
رابعا اخر مرحلة تمرر السوائل الى الة وهناك يتم فصل السوائل حسب الكثافة وهكذا نحصل على الزيت الصافي ثم يتم بيعه وتعبئته للتجار ليتم بيعه في الأسواق.

فوائد زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على قيم غذائية كثيرة جعله يلعب دورا في الحفاظ على صحة القولون وعمله. ويعمل على تحسين صحة البشرة والشعر والاظافر، ويعمل على تنظيف الكبد من السموم وفقدان الوزن ويقوي عمل الجهاز المناعي ويقلل من الام المفاصل ويعد زيت الزيتون من الثمار المفيدة للجسم لاحتوائه على الفيتامينات والكالسيوم. وأيضا يقي من امراض القلب ويمنع الجلطات وله دور في محاربة مرض الزهايمر، لذلك يعتبر زيت الزيتون غني بالدهون غي المشبعة الأحادية الصحية.

0

TOP

X